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1、怀孕初期可以适量吃榨菜，因为女性在怀孕初期容易出现早孕反应，主要表现为食欲不振、恶心、呕吐等。此时适量食用榨菜可以帮助孕妇刺激食欲，但榨菜属于腌制食品，含有一定的亚硝酸盐和添加剂。过量食用对胎儿不利，会影响其大脑发育。

2、怀孕期间，孕妇需要补充多种营养，以保证营养均衡。孕妇需要保证蛋白质和维生素的摄入，可以适当补充奶、蛋、肉。此外，他们需要避免食用刺激性食物，这些食物会刺激胃肠黏膜，引起胃肠不适。孕妇在孕早期不能吃太多生冷食物，容易引起流产，如螃蟹、甲鱼、薏苡仁等。都属于寒性食物，容易引起流产。

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